Ingrédients
Method
- Coupez vos tomates en tranches, disposez les dans un plat.
- Coupez votre mozzarella en tranches fines, insérez les entre vos tranches de tomates.
- Coupez finement votre Boutargue Memmi au citron confit et parsemez les morceaux sur le plat.
- Déposez vos feuilles de basilic frais.
- Assaisonnez avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
