[qodef_pricing_table columns= »qodef-two-columns » space_between_items= »large »][/qodef_pricing_table][qodef_image_gallery type= »slider » enable_image_shadow= »no » space_between_items= »no » slider_loop= »yes » slider_autoplay= »yes » slider_auto_width= »no » slider_padding= »no » slider_navigation= »yes » slider_pagination= »no » slider_pagination_skin= » » images= »6901,6900″ image_size= »large »] Celle-ci est une évidente qui ne cache rien, ni sa forme, ni sa couleur. On peut presque distinguer à travers son emballage transparent et à l’oeil nu les millions d’oeufs microscopiques. Elle reste la préférée des Japonais et des Italiens.…
[qodef_pricing_table columns= »qodef-two-columns » space_between_items= »large »][/qodef_pricing_table][qodef_image_gallery type= »slider » enable_image_shadow= »no » space_between_items= »no » slider_loop= »yes » slider_autoplay= »yes » slider_auto_width= »no » slider_padding= »no » slider_navigation= »yes » slider_pagination= »no » slider_pagination_skin= » » images= »6890,6889,6891″ image_size= »large »] Présentée en sachet sous vide de 100g, 500g ou d’un Kilo elle se marie bien à la crème fraîche. Elle peut s’utiliser pour toutes les préparations de fond de sauce ou en accompagnement des poissons, du riz ou des pâtes.…
[qodef_pricing_table columns= »qodef-two-columns » space_between_items= »large »][/qodef_pricing_table][qodef_image_gallery type= »slider » enable_image_shadow= »no » space_between_items= »no » slider_loop= »yes » slider_autoplay= »yes » slider_auto_width= »no » slider_padding= »no » slider_navigation= »yes » slider_pagination= »no » slider_pagination_skin= » » images= »6928,6930,6931″ image_size= »large »] Spécialement créée pour les restaurateurs, il s’agit de deux lobes provenant de boutargues différentes qui, lors du process de fabrication se sont séparées en deux ; pas forcément de même couleur ni de même forme. Ce produit est particulièrement bien…
[qodef_pricing_table columns= »qodef-two-columns » space_between_items= »large »][/qodef_pricing_table][qodef_image_gallery type= »slider » enable_image_shadow= »no » space_between_items= »no » slider_loop= »yes » slider_autoplay= »yes » slider_auto_width= »no » slider_padding= »no » slider_navigation= »yes » slider_pagination= »no » slider_pagination_skin= » » images= »6922,6924,6923″ image_size= »large »] D’un poids variable elle est préparée à partir d’oeufs de thon. Très connue et très consommée en Italie notamment au Sud de la Sardaigne et en Sicile, elle se distingue par son goût plus salé et se déguste arrosée d’huile…
[qodef_image_gallery type= »slider » enable_image_shadow= »no » space_between_items= »no » slider_loop= »yes » slider_autoplay= »yes » slider_auto_width= »no » slider_padding= »no » slider_navigation= »yes » slider_pagination= »no » slider_pagination_skin= » » images= »6986,6985″ image_size= »large »] La ventrèche de thon est un met très gouteux, c’est la partie ventrale du poisson aussi reconnue comme la plus grasse du thon, celle ci contient néanmoins des graisses recommandées dans les régimes. Existe en plusieurs tailles[qodef_icon_with_text type= »icon-top » icon_pack= »font_awesome » fa_icon= » » title_tag= » » custom_icon= »6988″…
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